La Espirulina es una microalga multicelular con forma de espiral que crece de manera natural en ciertos ecosistemas.
Este SUPERALIMENTO es excepcionalmente nutritivo para los seres humanos debido a su gran cantidad de fitonutrientes. Estas incluyen proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales y no esenciales, vitaminas como la A (en forma de betacaroteno), E, B1 a B12 (especialmente B12 y ácido fólico), minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforos y zinc, ácidos grasos esenciales como los omegas 3, 6 y Gamalinolénico, pigmentos antioxidantes como la clorofila, betacaroteno, xantofilas y ficocianina, y oligoelementos, entre otros.
La biodisponibilidad es un aspecto crucial de la Espirulina, lo que significa que nuestro cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente los nutrientes que contiene. En el caso de este superalimento, el aprovechamiento de los nutrientes de la Spirulina Mater es mayor al 95%, lo que lo convierte en un alimento altamente eficaz para mejorar la salud. En resumen, la Espirulina es un suplemento ayudar a mejorar la nutrición y la salud de cualquier persona.
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